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山梨県のほぼ中央、国道140号沿いの緑の屋根が目印。かつては養蚕、今は果樹や蔬菜の栽培がさかんな「シルクの里」豊富の特産物をはじめ、施設や情報も充実しています。

駐車場	小型車74台、大型車8台、障害者用2台
トイレ	男7、女7、障害者用1、母子用2
ベビーベッド	1
公衆電話	2
特産物販売所	新鮮で安全な野菜・フルーツを中心に、特産物のトウモロコシ、モモを直売／豊富伝統の紬織りやシルクフラワーの販売、地元陶芸クラブによる陶芸品の展示販売ほか、豊富産のトウモロコシで醸造した「もろこしワイン」と「もろこし焼酎」も販売
特産物加工場	「与一味工房」内県推奨豚のフジザクラポークを使った「とよとみハム」の加工・薫煙室を設置
喫茶・軽食 etc.	ふるさとカフェレストラン「シルク」豊富地区内の農産物を活かしたオリジナルメニュー「フジザクラポークのスペシャルカレー」などを提供
無料休憩所	ハイビジョンテレビ、インターネット体験端末3台を設置
情報コーナー	交流促進センター
公園施設	道の駅施設の生い立ちを記した石碑のある公園

※ここにある施設は主なものです。


●所在地	中央市浅利1010-1
●TEL	交流促進センター　 055-269-3421 ふるさとカフェレストラン「シルク」　 055-269-3423 農産物直売所　 055-269-3424
●FAX	交流促進センター　 055-269-3422 農産物直売所　 055-269-3425
●開設時間	9:00～18:00 ふるさとカフェレストラン「シルク」　10:00～20:00 ※駐車場・トイレ・公衆電話などは 24時間ご利用可能
●休館日	月曜日、祝祭日の翌日、 12月30日～1月3日

特産物販売所には採れたて野菜もズラリ

とにかく広い特産物販売所、休憩所や情報端末機のある交流促進センター、地元の新鮮な素材が味わえるふるさとカフェレストラン「シルク」と、「見・知・食」３つのゾーンからなる「道の駅とよとみ」。交流促進センター内には「シルクの里」ならではの織り機、タッチパネル案内などもあり、その風土と歴史、そして恵みに楽しくおいしく触れることができます。

明るく居心地のよい休憩所

タッチパネル式の豊富案内マップ

ふるさとカフェレストラン「シルク」では、特産物フジサクラポークのカツカレーも人気

左から、とうもろこしワイン「夢」（1200円）、とうもろこし焼酎「とよとみ」（1260円）と「恵」（1000円）

特産物販売所は、こだわり野菜を使った漬物やシルク工芸など豊富の特産品や、地元企業の製品が盛りだくさん。中でも、豊富産トウモロコシで醸造したとうもろこしワイン、とうもろこし焼酎は、大人気の限定品です。試食・試飲可能なものが多数、トウモロコシの粉を練り込んだおやきなど、軽くつまめるものが購入できるのもうれしい限り。

素朴な「本物」が味わえる漬物

絶妙な食感が楽しめる豆腐の燻製「豆腐薫」（630円）

かぼちゃ入りのとうもろこしおやき（100円）

手前はグリーンシルクティー入り「スーパーシルク健康」、奥は医師と共同開発されたシルクアミノ入り「スーパーシルク元気」（各700円）。個性的な味わいでより健康に効果的と、こちらも人気。

ここで見逃せないのが2つの名物。美容と健康に効果的な「シルクソフト」ほか個性的なソフトクリームと、県推奨豚フジサクラポークを使用した「とよとみハム」です。ソフトクリームは地の野菜や果物を練り込んだユニークなものもあり、どれも濃厚。舌触り滑らかな「とよとみハム」は脂部分まで旨味たっぷりで、その豊かな味わいに試食の手も止まらないはず。